Rauchgrüne PET-Karaffe mit Sicherheitsverschluss für 2 Liter Natives Olivenöl Extra - EVOO - Monovarietal. Format, das die Veränderung der Produktfaktoren dauerhaft und robust verhindert. Ideal für kleine Räume, Singles, gelegentlichen Konsum, etc...
Vorrätige Produkte:
- Sorte Cornicabra: Mit ihrem intensiven Geschmack ist sie vielseitig in der Küche einsetzbar und schafft es immer wieder, die Aromen der Speisen zu verstärken. Es bietet eine hohe Leistung beim Braten, Rösten und Sautieren sowie bei Pfannengerichten und frittiertem Gebäck
Säuregehalt: 0,1ºMittelfruchtiges Öl mit milden grünen, bitteren und würzigen NotenÖl mit hohem Ölsäuregehalt, niedrigem Linolsäuregehalt und mittlerem Palmitinsäuregehalt
Öl mit hohem Ölsäuregehalt, niedrigem Linolsäuregehalt und mittlerem Palmitinsäuregehalt
- Pikante Sorte: Ihre herausragende Eigenschaft ist die Beständigkeit ihres Geschmacks, mit einem leicht würzigen Ergebnis im Mund. Sie eignet sich sehr gut zur Verstärkung des Geschmacks von Wurstwaren, Mazeraten, rohen Zubereitungen, Salaten und allen Gerichten, die einen intensiven Geschmack mit gewissen fruchtigen Aromen erfordern.
- Picual Sorte: Ihr Geschmack zeichnet sich durch seine Langlebigkeit aus, mit einem leicht würzigen Ergebnis am Gaumen
Säuregehalt: 0,1ºIntensiv fruchtiges Öl, mit positiven Attributen von hoher Bitterkeit und Schärfe. Öl mit hohem Ölsäuregehalt, sehr niedrigem Linolsäure- und mittlerem Palmitinsäuregehalt
- Mixed Pack:
3 Mini-Karaffen: 2 Stück (Sorte Cornicabra) und 1 Stück (Sorte Picual).
Weitere Informationen
Mini PET Karaffe geräuchert und mit Sicherheitsverschluss, 2 Liter Natives Olivenöl Extra Monovarietal. Gewicht 2,03 kg
Mahlen: Am selben Tag der Ernte.
Mahlen: Am selben Tag der Ernte
Pressen: kalt gepresst bei einer Temperatur von 18º/64,4ºF und nur mit mechanischen Mitteln
Drucken: kalt gepresst bei einer Temperatur von 18º/64,4ºF und nur mit mechanischen Mitteln
Filterung: Doppelfilter: Mikrosieb und Erdfilter. GEOfood-Zertifikat: eine Auszeichnung des europäischen Geopark-Netzes, die Qualitätsprodukte und Gastronomie auszeichnet, die mit Respekt vor der Umwelt und unter Berücksichtigung der lokalen Lebensmitteltraditionen hergestellt werden.
Geofood-Zertifikat: eine Auszeichnung des europäischen Geopark-Netzes, die Qualitätsprodukte und Gastronomie auszeichnet, die mit Respekt vor der Umwelt und unter Berücksichtigung der lokalen Lebensmitteltraditionen hergestellt werden
