Kardamom REGIONAL

Es hat einen intensiven und charakteristischen Geruch (zwischen minzig, zitrusartig, süß und würzig). Da es sich um ein Gewürz mit sehr intensivem Aroma und Geschmack handelt, wird empfohlen, nur sehr wenig von diesem aus Südindien stammenden Gewürz zu verwenden. Kardamom ist sehr wertvoll für seinen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, die dem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Aber wenn es etwas gibt, das Kardamom gut für den Körper macht, dann ist es sein hoher Stärkegehalt. Warum ist eine angemessene Dosis Stärke gut für den Körper? Weil sie natürlich ist, aus einer Pflanze stammt und weil sie ein nahrhaftes und energiereiches Lebensmittel ist, und wer möchte nicht ein wenig zusätzliche Energie in seinen Tag einbauen, für all das, was wir zu erledigen haben.

Kardamom 50g Glas