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| Kalorien | 552 kcal pro 100g |
| Energie | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Gesamtfett | 37,6 g |
| Gesättigt | 4,6 g |
| Cholesterin | |
| Salz | 0,37 mg |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 7,77 g |
Die ideale Kombination zu den Chips mit Salz aus Ibiza (normalerweise hergestellt aus ausgewählten Kartoffeln, Olivenöl und Meersalz) hängt vom Moment und der Art des Getränks oder der Speise ab, mit der sie serviert werden. Hier sind einige Vorschläge für ein feines Geschmackserlebnis:
Beispiele: Albariño, Verdejo, Chardonnay ohne Holzfass
Warum: Ihre Säure und Frische balancieren die Salzigkeit der Chips aus.
Beispiele: Cava, Champagner Brut Nature
Warum: Die Perlage reinigt den Gaumen und bildet einen Kontrast zur knusprigen und salzigen Textur.
Beispiele: Pilsner, milde IPAs, blonde Ales
Warum: Sie ergänzen die Intensität des Salzes, ohne zu konkurrieren.
Perfekt für mediterrane Vorspeisen mit Snacks wie diesen Chips.
Manchego, Parmesan oder Pecorino: die Kombination von Salz auf Salz verstärkt die Umami-Aromen.
| Kalorien | 552 kcal pro 100g |
| Energie | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Gesamtfett | 37,6 g |
| Gesättigt | 4,6 g |
| Cholesterin | |
| Salz | 0,37 mg |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 7,77 g |
Die ideale Kombination zu den Chips mit Salz aus Ibiza (normalerweise hergestellt aus ausgewählten Kartoffeln, Olivenöl und Meersalz) hängt vom Moment und der Art des Getränks oder der Speise ab, mit der sie serviert werden. Hier sind einige Vorschläge für ein feines Geschmackserlebnis:
Beispiele: Albariño, Verdejo, Chardonnay ohne Holzfass
Warum: Ihre Säure und Frische balancieren die Salzigkeit der Chips aus.
Beispiele: Cava, Champagner Brut Nature
Warum: Die Perlage reinigt den Gaumen und bildet einen Kontrast zur knusprigen und salzigen Textur.
Beispiele: Pilsner, milde IPAs, blonde Ales
Warum: Sie ergänzen die Intensität des Salzes, ohne zu konkurrieren.
Perfekt für mediterrane Vorspeisen mit Snacks wie diesen Chips.
Manchego, Parmesan oder Pecorino: die Kombination von Salz auf Salz verstärkt die Umami-Aromen.
