Käse Cumbre de Trujillo Mini Finca Pascualete

Käse aus pasteurisierter Schafmilch, handwerklich mit traditioneller Methode hergestellt, mit der Milch unserer Herde. Geschmacksrichtungen, die an frische Milch, geronnene Milch und Butter erinnern.

Halb gereifter Käse aus fetter, pasteurisierter Schafmilch. Sein Geschmack ist frisch: frische Milch, blumig, rein.

Es kann einen sauren Geschmack haben. Weiße Farbe, fest beim Schneiden, mit blindem Teig. Sanfter Geruch und buttrige Textur.