Vor Tausenden von Jahren verwendeten Griechen und Römer keramische Amphoren, um Wein herzustellen, zu transportieren und zu konservieren. Dieser Sauvignon Blanc von Vicente Gandía, der in einem Tonkrug verfeinert wurde, bringt Frische und Ausdruck, während das Fass Feinheit und Eleganz hinzufügt und dabei die einzigartigen Qualitäten unseres Terroirs respektiert und betont.
Dieser Sauvignon Blanc stammt von ausgewählten Trauben aus dem Weingut Hoya de Cadenas und wurde zum optimalen Reifepunkt geerntet, um eine überragende Qualität zu gewährleisten. Der Prozess beginnt mit einer sanften Pressung, um den reinsten Most zu gewinnen.
Die Gärung des Ceramic Sauvignon Blanc erfolgt in leicht gerösteten Eichenfässern mit isländischem Vulkanstein, was ihm im Vergleich zur traditionellen Röstung ein einzigartiges Profil verleiht. Schließlich wird der Wein in Tonkrügen verfeinert, um eine reiche Vielfalt an Nuancen zu entwickeln.
Verkostungsnotizen:
Ceramic Sauvignon Blanc ist elegant, mit intensiven tropischen und zitrusartigen Aromen wie Mango und Ananas, herbigen Noten von frischem Heu und Gewürzen wie Pfeffer und Holunder. Im Mund ist er lebhaft, mit zitrischer Säure, Geschmeidigkeit und einem subtilen exotischen Rauchgeschmack, der seinen Geschmack bereichert. Ideal für Liebhaber von frischen und komplexen Weinen.
Alkoholgehalt: 13%
Der Verzehr wird zwischen 5 und 7 Grad empfohlen.
Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Genießen Sie alkoholische Getränke verantwortungsbewusst.