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Dicke Kichererbsen aus Fuentesauco, verpackt im Format von 1 kg. Die Fuentesauco-Kichererbse zeichnet sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und einen ausgeprägten und gebogenen Schnabel aus. Nach dem Kochen präsentiert sie sich als ganzer Korn ohne Verlust der Schale, buttrig und angenehm im Geschmack. Der Verzehr von Lehmiger Kichererbse ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr zu empfehlen: Kichererbsen liefern uns eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sind reich an Proteinen, Mineralstoffen, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fetten.