Der dicke Kichererbsen aus Fuentesauco, verpackt im Format von 1 kg. Die Kichererbsen aus Fuentesauco zeichnen sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und einen markanten, gebogenen Schnabel aus. Nach dem Kochen präsentiert er ein ganzes Korn ohne Verlust der Schale, buttrig und angenehm im Geschmack. Der Verzehr von Lehm-Kichererbsen ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr zu empfehlen: Kichererbsen liefern uns eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sind reich an Proteinen, Mineralien, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren.