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Der dicke Kichererbsen Fuentesauco, verpackt im 1-kg-Format. Die Kichererbse aus Fuentesaúco zeichnet sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und eine ausgeprägte, gekrümmte Spitze aus. Nach dem Kochen präsentiert sie sich als ganzes Korn ohne Verlust der Schale, buttrig und angenehm im Geschmack. Der Verzehr von Kichererbsen ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr empfehlenswert: Sie liefern uns eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sind reich an Proteinen, Mineralien, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fetten.