Kichererbsen Spanisch lose 1kg

Der spanische Kichererbsen ist eine mittelgroße bis große kugelförmige Kichererbse, deren Haut eine mittlere Rauheit mit deutlichen Rillen und einem ausgeprägten gebogenen Schnabel aufweist. Es hat eine helle cremefarbene Farbe, eine Mischung aus hellbraunen, gelben und weißen Tönen. Nach dem Kochen nimmt es mehr als sein Gewicht an Wasser auf und behält seine Form und Haut perfekt bei. Seine Haut ist dünn und praktisch unmerklich. Der spanische Kichererbsen ist reich an Proteinen, Stärke und Lipiden, insbesondere an Ölsäure und Linolsäure, die ungesättigt und cholesterinfrei sind. Ebenso ist er eine gute Quelle für Ballaststoffe und Kalorien. Er wird für sein außergewöhnliches Aussehen nach dem Kochen sehr geschätzt.