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Beschreibung

Glutenfreier und laktosefreier klassischer Panettone 650g von Piaceri Mediterranei. Ohne kandierte Früchte und ohne Palmöl. Originalrezept mit 16 Stunden Fermentation und ausgewählten Zutaten. Gleichzeitig hergestellt mit Sauerteig und einer reichhaltigen Füllung.

Zutaten

20% Rosinen, 16% laktosefreie Butter, Reismehl, 3% laktosefreie Magermilch, Eigelb, Zucker, natürlicher Hefe (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Salz, Milchsäurebakterien), Maisstärke, Bierhefe, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Aromen, Kakaobutter, Salz. Oberfläche mit Alkohol behandelt. Kann Spuren von Nüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln) und Soja enthalten.

Gewicht

650g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

- Energie 1438kJ 343kCal

- Fett 14,5g, davon gesättigte Fettsäuren 9,0g

- Kohlenhydrate 46,7g, davon Zucker 19,3g

- Ballaststoffe 4,1g

- Eiweiß 4,5g

- Salz 0,4g