130 g
Die Cracker mit Roggenmehl und Araña Lady Joseph Salz werden handwerklich mit mildem Roggenmehl, einem Hauch von extra nativem Olivenöl und dem renommierten Mineral Salz aus dem Salzatal von Añana (Baskenland) hergestellt, das von Köchen aus der ganzen Welt für seine Reinheit und gastronomische Vielfalt geschätzt wird.
Diese Cracker kombinieren eine knusprige Textur mit einem zarten und ausgewogenen Geschmack, der ergänzt, ohne zu dominieren. Sie sind die ideale Begleitung für alle Arten von Käse, von milden bis hin zu gereiften, sowie für ausgewählte Wurstwaren oder pflanzliche Pasteten.
Eine vielseitige, gesunde und voller territorialer Identität steckende Option, perfekt für die Erstellung einer Gourmet-Platte mit Seele.
Ein wahresDelikatessen. Made in Spain Gourmet garantiert Ihnen stets das Beste der spanischen Gastronomie.
Die Cracker mit Roggenmehl und Salz von Lady Joseph sind dazu gedacht, das Käseerlebnis zu verbessern. Technische Daten. Zutaten: Roggenmehl*, Weizenmehl*, extra natives Olivenöl* (10%), Salz aus dem Salz-Tal von Añana (2%), Hefe, Wasser. * Einige Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten. Hersteller: Lady Joseph. Herkunft: Barcelona. Haltbarkeit: 12 Monate. An einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Sonnenlicht aufbewahren. Nährwertangaben pro 100 g: Energiegehalt / Kalorien: 1850 kJ / 440 kcal, Fett: 16,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g, Kohlenhydrate: 63,5 g, davon Zucker: 1,2 g, Ballaststoffe: 4 g, Proteine: 8,2 g, Salz: 1,9 g. Pairing Made in Spain Gourmet: Diese Roggencracker mit ihrer knusprigen Textur und den leicht gerösteten und mineralischen Noten dank dem Salz von Añana sind die perfekte Begleitung für: gereifte und halbgereifte Käse, besonders Schaf- oder Ziegenkäse; milde Blauschimmelkäse wie Valdeón oder Bleu d’Auvergne; handwerkliche Wurstwaren (wie iberischer Lomo oder chorizo riojano); geräucherten Fisch oder Gemüse; Dips und Cremes wie Tapenade, Hummus oder Trüffelkäsecreme. Passt besonders gut zu gerösteten Craft-Bieren, brut nature Cava oder einem trockenen Weißwein mit Reife, wie einem Godello oder einem in Fässern fermentierten Albariño.
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