Öl hergestellt aus frischem Kokosnussfleisch, vegan, nicht desodoriert. Kann hohe Temperaturen aushalten, ohne seine ernährungsphysiologischen Werte zu verlieren.
Man kann die Butter in süßen oder herzhaften Gerichten durch Kokosnuss ersetzen, was einen sanften Kokosgeschmack verleiht. Aus erster kalter Pressung. Kokosöl wird bei 25 °C flüssig, um es fest zu halten, im Kühlschrank aufbewahren.
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