KOMBU-ALGEN SCHNELL - DEHYDRIERT - BIO

Warum Fast Kombu Algen verzehren?

Von Algas de Galicia werden wir erklären, warum Fast Kombu Algen (Laminaria ochroleuca) einen süßeren Geschmack als Kombu und eine schnellere Zubereitung haben.

Wir geben Ihnen alle Informationen und Empfehlungen, wie Sie Fast Kombu Algen zubereiten und konsumieren können

Wir geben Ihnen alle Informationen und Empfehlungen, wie Sie mit der Zubereitung und dem Verzehr von Rapid-Kombu-Algen beginnen können, denn wir sind seit 1996 Pioniere in Sachen Algen.

Wir geben Ihnen alle Informationen und Empfehlungen, wie Sie mit der Zubereitung und dem Verzehr von Rapid-Kombu-Algen beginnen können

Sowie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Algenmarkt, denn wir sind Produzenten

Für seinen Geschmack und Geruch

• Intensives Meeresfrüchte-Aroma mit einer rauchigen Note
• Umami (Enthält Glutaminsäure, die den Geschmack der Zutaten im Gericht verstärkt).
• Umami (Enthält Glutaminsäure, die den Geschmack der Zutaten im Gericht verstärkt)

Ihre charakteristische Beschaffenheit und Form

• Erscheinungsbild: Kombu-Algen gehören zu den sogenannten Braunalgen. Sie besteht aus dicken, flachen Blättern (Größe über 2 m.).
• Form: Kombu-Algen gehören zu den sogenannten Braunalgen
• Gemüseähnliche Textur, weich und formbar in seinem natürlichen Zustand

Gesundheitliche Eigenschaften

• Die Rapid Kombu Alge hat ernährungsphysiologische Eigenschaften, die für den Menschen sehr geeignet sind. Sein Verzehr nimmt exponentiell zu, da er aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seines hohen Ballaststoffgehalts eine sehr vorteilhafte Ergänzung für den Fettabbau und die Nährstoffversorgung unserer Ernährung darstellt
• Dieser Seetang zeichnet sich durch seinen hohen Flüssigkeitsgehalt aus. Es ist entzündungshemmend und antioxidativ und beugt Problemen wie Verstopfung vor.
• Es enthält Ballaststoffe mit Fettsäuren
• Es enthält Ballaststoffe mit präbiotischer Wirkung und andere Stoffe mit antioxidativer Kraft, die unserem Verdauungssystem zugute kommen
• Enthält Nährstoffe wie Eiweiße und liefert verschiedene Mineralien: Jod, Kalium und Kalzium pflanzlichen Ursprungs, besonders nützlich bei veganer und vegetarischer Ernährung
• Wenig Zucker und Fett, empfehlenswert bei Diäten zur Gewichtsreduzierung aufgrund seiner sättigenden Wirkung

Wie man es in der Küche verwendet

• In dehydrierter Form: in Streifen schneiden und 30 Minuten kochen, ohne vorher einzuweichen (keine Rehydrierung notwendig, wenn es zum Kochen verwendet werden soll).
• In dehydrierter Form: in Streifen schneiden und 30 Minuten kochen, ohne vorher einzuweichen (keine Rehydrierung notwendig, wenn es zum Kochen verwendet werden soll)
• Geschmacksverstärker enthält Glutaminsäure (umami), einen natürlichen Geschmacksverstärker
• Hilft beim Kochen von Gemüse und macht Ihre Rezepte besser verdaulich

Empfohlene Formate

• Getrocknet: In Streifen schneiden und 30 Minuten lang kochen, ohne vorher einzuweichen (keine Rehydrierung erforderlich, wenn sie zum Kochen verwendet werden). Wenn man den schnellen Kombu wie ein weiteres Gemüse verwendet, ist er sehr vielseitig für jede Art von Rezept: Brühen, Suppen, Eintöpfe, Reis, Rührei, Nudeln, Eintöpfe, usw.
• In Salz eingelegt: Empfohlen als eine der natürlichsten Methoden, da Salz sofort nach dem Waschen aufgetragen wird und so in seinem ursprünglichen Zustand bleibt. Klicken Sie auf den Link, um auf das Format in barqueta zuzugreifen: Klicken Sie hier.
• Behält das Salz, sobald es gewaschen ist
• Konserve: im offenen und fertigen Format, öffnen Sie die Dose, leeren Sie die restliche Flüssigkeit und fügen Sie sie einem Rezept hinzu oder verzehren Sie sie frisch. Leicht und einfach. Klicken Sie auf den Link, um das Dosenformat aufzurufen: Klicken Sie hier.
• Klicken Sie hier
• Eingelegt: zum Öffnen und Servieren, als Beilage zu verschiedenen Rezepten: Eintöpfe, Reisgerichte, Fleisch, Salate, usw. Klicken Sie auf den Link, um das Format aufzurufen: Klicken Sie hier.
• In eingelegter Wurst: Klicken Sie hier
• Zum Würzen: Ideal zum Würzen unserer Gerichte, sowohl der bereits zubereiteten als auch zum Aromatisieren während des Kochens: Nudeln, Omeletts, Pfannengerichte, Salate. Es kann Salz ersetzen: Klicken Sie hier