Krug Grande Cuvée Brut 171. Ausgabe

Jährlich ehrt das Haus Krug den Traum von Joseph Krug mit einer neuen Ausgabe des Krug Grande Cuvée, der opulentesten Manifestation des Champagners. Die 171. Ausgabe des Krug Grande Cuvée wird durch die Verschmelzung von 131 Weinen aus 12 verschiedenen Jahren hergestellt, wobei der jüngste Wein aus dem Jahr 2015 stammt und der älteste aus dem Jahr 2000. Nach einer Reifezeit von etwa sieben Jahren in den Kellern von Krug entwickelt diese Ausgabe ihre herausragende Ausdruckskraft und elegante Unterscheidung. Der Schaffungsprozess dieser Ausgabe des Krug Grande Cuvée, die die 171. Neugestaltung dieses großzügigen Champagnerausdrucks darstellt, erforderte mehr als 20 Jahre sorgfältiger handwerklicher Hingabe. Die Zusammensetzung des Krug Grande Cuvée 171ème Edition konzentriert sich auf die Ernte von 2015, ein Jahr, das von einer beispiellosen Hitze und Dürre geprägt war, die von Ende Mai bis Mitte August anhielten und das Wachstum der Trauben verlangsamten. Die Regenfälle in der zweiten Hälfte des Augusts förderten jedoch das Wachstum der Beeren und in Kombination mit Sonne und moderaten Temperaturen sorgten sie für eine optimale Reifung. Die Ernte fand zwischen dem 31. August und dem 21. September unter regnerischen Bedingungen und mit bemerkenswerter Variabilität zwischen den Parzellen statt. Um diese Ausgabe des Krug Grande Cuvée herzustellen, bemühte sich der Kellermeister, die außergewöhnlich vielfältigen aromatischen Ausdrücke des Jahres hervorzuheben, indem er Reserveweine aus verschiedenen Parzellen aus 11 weiteren Jahren einbezog. Die sorgfältige Aufmerksamkeit, die den Reben gewidmet wurde, und Krugs einzigartiger Respekt für die einzigartige Identität jeder Parzelle ermöglichen es dieser Ausgabe des Krug Grande Cuvée, eine breite Palette von Ausdrücken zu präsentieren. Verkostungsnotiz für den Krug Grande Cuvée Brut 171ème Edition: Eine sanfte goldene Farbe und zarte, energiegeladene Bläschen, die auf ein angenehmes Erlebnis hinweisen. Aromen von blühenden Blumen, reifen Früchten, Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten, zusammen mit Nuancen von Marzipan und Lebkuchen. Rauchige Noten und Aromen, die an Mandelpaste, Quitten, Zitrone, Limoncello und harte Schalenfrüchte erinnern.