Kuratierte Palette Große Auswahl. Bomba&Sierra. Kuratierte Palette Große Auswahl. Bomba&Sierra.-detalle
Kuratierte Palette Große Auswahl. Bomba&Sierra.

Kuratierte Palette Große Auswahl. Bomba&Sierra.

von La Aceitera Jaenera

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Curated Palette Große Auswahl. Bomba&Sierra. Gewicht ca.: 4,00 - 4,5 kg.

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La Aceitera Jaenera

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Schinkenstücke von iberischen Schweinen, die in den Einrichtungen aufgezogen und später in den Weiden der Sierra de Aracena und Pico de Aroche gemästet werden. Sie werden mit Getreide gefüttert und durchstreifen große Flächen auf der Suche nach Wurzeln und natürlichen Gräsern. Ihre Reifung erfolgt in natürlichen Kellern.

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