Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Proteinen und einem kleinen Anteil Zucker. Diese Samen enthalten die Vitamine B1, E, A, C und Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor und Calcium. Sie können dabei helfen, Nierensteine vorzubeugen, Darmwürmer zu bekämpfen, die Funktionen der Bauchspeicheldrüse zu stimulieren, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Schleim aus den Lungen zu entfernen und sogar einige Gemütsstörungen zu verbessern oder vorzubeugen. Zutaten: Kürbiskerne (100%)* *Aus ökologischem Anbau Pro 100 g: Energie: 2339 Kj / 559 kcal Fett: 49,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 10,7 g Davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: 6,0 g Proteine: 30,3 g Salz: < 0,01 g