Kurkuma-Pulver von Artemis ist ein Gewürz mit mildem Geschmack und zartem Aroma. Diese Wurzel wird verwendet, um Lebensmitteln eine orangefarbene Farbe zu verleihen. Es kann als natürlicher Farbstoff für Reis verwendet werden, aber auch, um asiatischen und arabischen Gerichten, gekochtem Fleisch und anderen Speisen Geschmack zu verleihen.