La Espabilá Arbequina-Olivenöl

La Espabilá Arbequina-Olivenöl

von La Tragonería

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La Espabilá natives Bio-Olivenöl extra Aus der Sorte Hojiblanca und frühe Ernte Von Montellano Sevilla

500 ml

BIO / ökologisch
Vegan
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Aove La Espabilá Arbequina

Ist Aove La Espabilá Arbequina biologisch?

Arbequina 100% und frühe Ernte

Frühe Ernte

Der Espabilá stammt von einem Bauernhof in Montestruque, in Montellano (Sierra Sur de Sevilla)

Espabilá stammt von einem Bauernhof in Montestruque, in Montellano (Sierra Sur de Sevilla)

Verkostungsnotizen: Grün-fruchtig mit einer mittleren Intensität. Am Gaumen süß, mit einer leichten Bitterkeit und einer mittleren Schärfe, die mit Verzögerung auftritt und lange anhält. Fruchtige und leicht krautige Aromen. Apfel, Banane und Kräuter mit einem mandeligen und nussigen Abgang.

Herstellungsart: Er wird nur aus grünen Oliven der ersten Erntetage hergestellt. Die Oliven werden in der Nacht gepresst, damit der Säuregehalt unseres EVOO nicht ansteigt. Das Öl wird kalt extrahiert. Nach Abschluss dieses Prozesses wird er in Edelstahlfässern bei der richtigen Temperatur gelagert, während er bis zur Abfüllung in Flaschen umgefüllt wird

Zertifikat für andalusische ökologische Landwirtschaft (CAAE)

Zertifikat für andalusische ökologische Landwirtschaft (CAAE)