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BIO / ökologisch
Garnacha de Mustiguillo ist ein Rotwein aus D.O. Der Terrerazo wird von Bodega Mustiguillo aus der Sorte Grenache hergestellt, die auf dem Weingut El Terrazo angebaut wird.
Garnacha de Mustiguillo ist ein Rotwein aus D.O. Der Terrerazo wird von Bodega Mustiguillo aus der Sorte Grenache hergestellt, die auf dem Weingut El Terrazo angebaut wird, einer der großen Zahlungen Spaniens. Sein Jahrgang 2014 wurde von der renommierten englischen Zeitschrift Decanter mit dem " Platinum Best Value Regional Spanish Red" ausgezeichnet, der als bester spanischer Wein des Jahres 2017 gilt.
Hergestellt aus Trauben von Weinbergen siatuados auf der Finca El Terrerazo auf einer Höhe von 800 Metern durch traditionellen Weinbau mit Formation im Glas und trocken mit Bodenbearbeitung. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang 2015 wurde als sehr gut bewertet. Kalter und regnerischer Winter, milder Frühling mit heißem und trockenem Sommer. Frische Ernte mit etwas Regen. Sehr gesunde Trauben
Die Garnacha de Mustiguillo ist kirschrot. Seine blumigen Nuancen und seine Zartheit passen sehr gut zu Lamm, Kleinwild oder Bergreis.
Seine ausgewogene Säure verfeinert weiche Eintöpfe (Kartoffeln, Kichererbsen mit Spinat) und sogar fetten Fisch.
