Der Rebschnitt Sauvignon Blanc 2021

La Poda Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, entwickelt von Bodegas Palacio. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mit der Reifung auf der Hefe, auf der Suche nach dem intensivsten und reinsten fruchtigen Ausdruck der Sorte.

La Poda sind Weine mit eigener Identität und Avantgarde, die die zeitgenössische Essenz der Herkunftsbezeichnungen repräsentieren. Der Rebschnitt zielt darauf ab, die besten Trauben zu erhalten, um einen ehrlichen Wein zu erzeugen, den besten Wein, der die Kunst des Weinbaus rechtfertigt. Almudena Alberca ist die Seele der La Poda-Kollektion und das Wissen im Anbaugebiet. Kurz gesagt, es geht darum, zu wissen, wie sich die Rebe anfühlt, was sie braucht, und sich mit einer einzigartigen Sensibilität darum zu kümmern.

Feststellung aus der Weinprobe La Poda Sauvignon Blanc

Der Poda Sauvignon Blanc ist blassgelb. Sehr intensiv in den Aromen, Noten von Winterwald, aromatischen Kräutern, tropischen Früchten. Im Mund ist er frisch, saftig und salzig.