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Halbgereifter Ziegenkäse, hergestellt von La Quesera de la Vera in Villanueva de la Vera aus pasteurisierter Milch. Kurze Reifung und Umhüllung mit einer Schicht "Pimentón de la Vera" D.O.P. und nativem Olivenöl. Der Verzehr der Schale verleiht ihr einen intensiven und besonderen Geschmack
Halbgereifter Ziegenkäse mit Pimentón de la Vera "La Quesera de la Vera"
Halbgereifter Ziegenkäse mit Pimentón de la Vera "La Quesera de la Vera"
Halbgereifter Ziegenkäse, hergestellt von La Quesera de la Vera in Villanueva de la Vera aus pasteurisierter Milch. Kurze Reifung und Umhüllung mit einer Schicht "Pimentón de la Vera" D.O.P. und nativem Olivenöl. Glutenfrei
Hergestellt aus der Milch von Ziegenherden, deren Ernährung auf Zistrosen, Thymian, Heidekraut und den aromatischen Weiden der Sierra de Gredos basiert. Es handelt sich um einen halbgereiften Käse, der durch eine sorgfältige Zubereitung und Reifung einen geschmeidigen Geschmack erhält. Der Verzehr der Schale verleiht ihr einen intensiven und besonderen Geschmack
Format: ca. 630 gr. und vakuumverpackt.
