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Dieser Wein, der zur Kollektion Estampado Alta Costura gehört, wurde aus weißen Grenache-Trauben gekeltert. Er verbindet Modernität und Fruchtcharakter mit der Eleganz des mediterranen Stils dieser Sorte. Ideal für Aperitifs, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fisch, weißes Fleisch und Pasta
Rebsorten: 100% Grenache Blanc Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Lebensmittelpaarung: Risotto, Lachs- und Thunfischtartar, gegrillter Heilbutt, Ziegenkäsesalat, gebratener Tintenfisch und Meeresfrüchte
Verkostungsnotizen: Ansicht: Strohgelb mit grünen Reflexen. Aroma: Die Nase ist sauber und intensiv im Aroma (frische Aprikose, Ananas und Limette). Mund: Am Gaumen ist er ein sehr fruchtiger Wein mit ausgewogener Säure. Gutes Mundgefühl, knackig und erfrischend
Trinken Sie ihn zwischen 8-10ºC Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Trinken Sie verantwortungsbewusst
Würze extrahiert nach 18 Stunden Kaltmazeration (9ºC) mit den Schalen. Gärung bei einer Temperatur zwischen 15°C und 18°C.
Achtzehn Stunden Kaltmazeration (9ºC) mit Schale
DO Carignan
