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Bergessenz Kaffee von Cafés Sabroa ist eine Hommage an den einzigartigen Charakter der Berge Mexikos und den Reichtum seiner Kaffeetradition. Dieser 100% Arabica Kaffee stammt aus Gebieten mit großer Biodiversität und fruchtbarem vulkanischem Boden und wächst im Schatten jahrhundertealter Bäume, wodurch eine außergewöhnliche aromatische Komplexität entsteht.
Im Gegensatz zu herkömmlichem entkoffeinierten Kaffee wurde dieser Kaffee einem natürlichen Wasch- und Entkoffeinierungsprozess ohne chemische Zusätze unterzogen, was es ermöglicht, sein sensorisches Profil unverändert zu bewahren. Das Ergebnis ist eine saubere, ausgewogene Tasse voller Nuancen, in der die natürliche Süße und die harmonische Säure elegant zum Ausdruck kommen.
Ein Specialty-Entkoffeinierter Kaffee, der Erwartungen herausfordert und für diejenigen gedacht ist, die ein vollständiges sensorisches Erlebnis genießen möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Ideal für Filtermethoden, bei denen seine fruchtigen Noten klar hervortreten, und auch für Espresso, der seine Süße und samtige Textur betont.
Dieser Kaffee beweist, dass ein entkoffeinierter Kaffee genauso komplex und aufregend sein kann wie jeder Hochqualitätskaffee. Ein authentischer Ausdruck des chapanekischen Terroirs und der Hingabe seiner Kaffeebauern.
Zutaten:Bergessenz Kaffee von Cafés Sabroa ist eine Hommage an den einzigartigen Charakter der Berge Mexikos und den Reichtum seiner Kaffeetradition. Dieser 100% Arabica Kaffee stammt aus Gebieten mit großer Biodiversität und fruchtbarem vulkanischem Boden und wächst im Schatten jahrhundertealter Bäume, wodurch eine außergewöhnliche aromatische Komplexität entsteht.
Im Gegensatz zu herkömmlichem entkoffeinierten Kaffee wurde dieser Kaffee einem natürlichen Wasch- und Entkoffeinierungsprozess ohne chemische Zusätze unterzogen, was es ermöglicht, sein sensorisches Profil unverändert zu bewahren. Das Ergebnis ist eine saubere, ausgewogene Tasse voller Nuancen, in der die natürliche Süße und die harmonische Säure elegant zum Ausdruck kommen.
Ein Specialty-Entkoffeinierter Kaffee, der Erwartungen herausfordert und für diejenigen gedacht ist, die ein vollständiges sensorisches Erlebnis genießen möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Ideal für Filtermethoden, bei denen seine fruchtigen Noten klar hervortreten, und auch für Espresso, der seine Süße und samtige Textur betont.
Dieser Kaffee beweist, dass ein entkoffeinierter Kaffee genauso komplex und aufregend sein kann wie jeder Hochqualitätskaffee. Ein authentischer Ausdruck des chapanekischen Terroirs und der Hingabe seiner Kaffeebauern.
Zutaten:
