Bacalao mit Tomate. Sein Fettgehalt ist sehr niedrig und die Proteine sind von guter Qualität. In diesem Fall wurde als Beilage die Tomatensauce mit Zwiebeln gewählt.
ZUTATEN:
KABELJAU 60 %, Tomatensauce (Tomate, Apfel, Olivenöl, Salz) 17 %, Zwiebel 11 %, Paprika 9 %, Knoblauch 2 %, Salz 0,30 %, natives Olivenöl extra 0,29 %
NETTOGEWICHT:
300 g.
LAGERBEDINGUNGEN:
Kühl lagern, Temperatur gleich oder unter 4 ºC.
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