Laderas del Jiloca Viñas Viejas

Sorte: 100% Grenache von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren.Ernte: Handlese.Ausbau: 4 Monate in französischer Eiche.Einziger Weinberg in Höhenlage und extremem Klima: Ausgewählte Handlese von den ältesten Grenache-Rebstöcken im Jiloca-Tal auf 950 Metern über dem Meeresspiegel. Alte Weinberge auf Schieferböden in Hanglagen mit trockenem und trockenem Klima, die zusammen mit der Höhenlage den Weinen eine einzigartige Frische und natürliche Säure verleihen