Lalin Schweinelende, gepökelt und vakuumverpackt, 500 g.

von Agricola Peyca

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Galizischer Lachs, gereift und in Scheiben geschnitten, vakuumverpackt für eine bessere Konservierung. Perfekt, um die Portionen für den idealen Moment vorzubereiten.

Agricola Peyca
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Weitere Informationen

  • Es wird empfohlen, 1 bis 2 Stunden zu entwässern, obwohl es auch direkt verwendet werden kann. Wenn Gluten vorhanden ist.
  • Es stammt aus dem vorderen Teil des Schweins und wird so lange gereift, bis es die idealen Eigenschaften von Aroma, Farbe und Geschmack zum Kochen hat.
  • GEBRAUCHSANWEISUNG Gekocht eignet es sich ideal für die Zubereitung von "lacón con grelos" oder eines galizischen Eintopfs. Als Garzeit wird normalerweise eine Stunde pro Kilogramm Gewicht des Stücks angegeben.
  • AUFBEWAHRUNG An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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