Lamm Agnei Saratoga French Rack 270g Ca

Lamm Agnei Saratoga French Rack 270g Ca

von Casa Ortega

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Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

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Agnei Saratoga French Rack Lamm. ungefähr 270 Gramm

Konservierung und Verwendung: Vor dem Verzehr vollständig kochen. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 24 und 48 Stunden verbrauchen.

Lagerung und Verwendung: Vor dem Verzehr gründlich kochen

Gewicht: 0.27

Casa Ortega

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Was genau ist Agnei-Lamm?

Was genau ist Agnei-Lamm?

Dieses unglaubliche Stück stammt aus dem Teil der Rippe, der dem Hals am nächsten ist. Es ist ein sehr sauberes, stattliches und elegantes Stück. Es hat ein zentrales Fleischmedaillon und vier saubere Rippenstäbchen. Dies sorgt für eine sehr schöne und auffällige Präsentation

Wenn es ums Kochen geht, sollte dieser Agnei gut durchgebraten gegessen werden. Es gilt als eines der am stärksten mit Fett durchsetzten Teile des Lamms.

Wenn es um die Zubereitung geht, sollte dieses Agnei gut durchgebraten gegessen werden

  • Es wird empfohlen, im Backofen zu verzehren, für 45 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Es sollte gut mit Salz und Gewürzen gewürzt werden und es kann etwas Flüssigkeit hinzugefügt werden
  • Wir empfehlen auch das Braten in der Pfanne, das ganze Stück von allen Seiten anbraten. Danach gibt es zwei Möglichkeiten: mit Wein beträufeln und 15 oder 20 Minuten kochen oder abkühlen, aufschneiden und wie gewohnt marinieren
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