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Leckeres Lammkeulenfleisch vom Recental, ein sehr geschätztes Stück aufgrund seiner vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten - du kannst es als Eintopf, im Ofen, geschmort oder gegrillt zubereiten.
Das Recental-Lammkeulenfleisch ist der hintere Teil des Lammes und fleischiger als die Schulter, aber etwas trockener.
Das Recental-Lamm ist der "große Bruder" des Milchlammes, zwischen 45 und 100 Tagen alt. Diese Art von Lamm wird in den ersten 45 Tagen mit Muttermilch gefüttert und nach dem Absetzen mit Gras, Stroh, Kräutern oder Getreide gefüttert.
*Gewicht der Keule ca. 1,5 - 1,8 kg.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu einer leichten Preisschwankung kommen.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch jahrelangen Ruf von Grupo Los Norteños bestätigt.
Die beste Option zum Online-Kauf von Fleisch, wir bereiten es am selben Tag vor und verpacken es, bevor wir es Ihnen nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Einfrieren: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder in Polyexpanschalen für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Gekühlt: 5 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätssiegel:
