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Walnüsse sind eine Trockenfrucht des Walnussbaums. Sie werden sowohl in der Backstube als auch in der Küche, vor allem in Saucen, verwendet und haben außerdem einen charakteristischen und reichen Geschmack, wenn sie roh gegessen werden.
Die Walnuss liefert eine hohe Menge an Ballaststoffen für den Körper. Wie wir wissen, ist eine ausreichende Ballaststoffzufuhr in der Ernährung für eine gesunde Darmgesundheit notwendig. Darüber hinaus sorgt diese Zufuhr für ein Sättigungsgefühl.
Sie sind die Frucht mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, einer Gruppe von essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die dem Menschen helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen. Sie enthalten 9% gesättigte Fette.
Sie enthalten eine wichtige Menge an Vitamin E, einem starken Antioxidans. Daher trägt ihr Verzehr zur Verringerung von Zellschäden durch Oxidation bei.
Neben Vitamin E enthalten Walnüsse eine hohe Menge an antioxidativen Polyphenolen, die zwischen 4 und 15 Mal stärker sind als das genannte Vitamin.
Walnüsse enthalten eine hohe Menge an Calcium und Magnesium, was zur positiven Erhaltung der Knochen beiträgt.
Marke: El Bici
Produkt: Landnüsse 500 g
Zutaten: Landnüsse mit Schale
Nährwertinformationen: (Wert pro 100 g).
Energiegehalt.............................................. 2824 kj / 685 kcal
Fette........................................................... 65g
Davon gesättigte Fettsäuren........................................... 6,4g
Kohlenhydrate........................................ 4g
Davon Zucker............................................. 2,9g
Eiweiß........................................................ 15g
Salz................................................................. 0,02g
Informationen zu Allergenen:
Enthält Nüsse
Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Herkunft: Spanien
