Lapola 2018

Lapola 2018

von Campoluz Enoteca

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Der Weißwein Lapola de la bodega dominio do bibei mit Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra ist ein herrlicher Weißwein mit sehr sorgfältiger Reifung.

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2020
Bezeichnung der Herkunft
Ribeira Sacra
Land
España
Format
75.00
Alkoholische Stärke
13.5
Weingut
Dominio do Bibei
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Der Weißwein Lapola de la bodega dominio do bibei mit Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra ist ein herrlicher Weißwein mit sehr sorgfältiger Reifung, hergestellt aus Godello (70%) und Doña Blanca (30%) von Reben zwischen 25 und 80 Jahren.

Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern von 1, 2 und 3 Jahren. 11 Monate in denselben Fässern auf der Hefe gereift. 15% werden in Betontanks durchgeführt. Es führt keine malolaktische Gärung durch. Er ruht 18 Monate in der Flasche, ohne gefiltert zu werden.

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