Las Hermanas Gewürzpaprika La Vera

Pimentón Picante de la Vera ist ein Produkt aus der Extremadura mit einer langen Tradition. Es entstand im 16. Jahrhundert in La Vera, im Kloster Yuste, bei den Hieronymitenmönchen, wo sich Karl I. zurückzog und starb.

Die Mönche führten diese Anpflanzungen in ihren Klostergärten ein, und aufgrund ihrer Erfahrung und des günstigen Mikroklimas in der Gegend begannen die besten Paprika zu sprießen, die sich ideal für scharfe Paprika eignen. Es dauerte nicht lange, bis dies das wertvollste Produkt der Mönche wurde

La Vera Hot Paprika "Las Hermanas" wird mit der gleichen Ruhe und größerer Sachkenntnis hergestellt. Das Gebiet von La Vera, umgeben von den Gipfeln der Sierra de Gredos und in der Nähe des Flusses Tiétar, macht diese Paprikaschoten zur besten Wahl für die Herstellung des besten scharfen Paprikas, dem besten Verbündeten für Ihre Küche

Die Paprika "Capsicum annum" und die Varietäten Cerasiforme und Longum, aus denen drei Arten von Paprika hervorgehen: süß, bittersüß und scharf. Verwendet in Käse, Wurstwaren, Salaten, Cremes, Eintöpfen und Tapas, Rezepten mit Paprika und einer besonderen Note.