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Der Le Fleq Pinot Noir 2023 ist ein sortenreiner Rotwein, der von Flequi Berruti in der spanischen Region Cádiz hergestellt wird.
Die Pinot Noir-Trauben stammen aus einem 5 Jahre alten Weinberg in Pago de Carrascal, der durch Albariza-Böden mit hohem Kalziumkarbonatgehalt gekennzeichnet ist. Nach der manuellen Ernte erfolgt eine Gärung für etwa 28 Tage in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in denselben Fässern.
Aussehen: Leuchtende kirschrote Farbe, mittlere bis niedrige Schichtdicke.
Nase: Intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, mit einem Hauch von wilden aromatischen Kräutern und floralen Noten.
Gaumen: Flüssig und schmackhaft, mit mittlerem Körper, gutem Auftakt und ausgewogener Säure.