Le Naturel LAKAR 2020: Tiefes Kirschrot, hohe Intensität und sehr lebendig. Es ist ein anfänglicher Ausbruch von roten Früchten, die sich zu reiferen Noten von schwarzen Früchten entwickeln. Es sind auch milchige Töne zu spüren, die während der Fermentation entstehen. Noten von Sahne, Kakao und Vanille, die aus der unbehandelten Eiche stammen. Schließlich werden frische Nuancen von Unterholz und aromatischen Pflanzen wahrgenommen, die das Weingut Lakar in seine Umgebung integriert. Es hat eine sehr mineralische Nase und eine extreme Komplexität, die in der Lage ist, eine Vielzahl von Nuancen widerzuspiegeln, die das Wesen und die Vielfalt eines magischen Ortes zeigen. Es zeichnet sich durch seinen umhüllenden Charakter und seine Freundlichkeit beim Einstieg aus, intrinsische Merkmale der Garnacha-Sorte. Es spiegelt eine große Dichte und Struktur wider, aufgrund der extremen Bedingungen des Anbaus und des Alters des Weinbergs, die eine sehr mäßige Pflanzenvitalität induzieren. Es handelt sich um sehr kleine Ernten, aber die Trauben vereinen die Essenz eines heroischen Weinbergs. Es hat eine elegante Säure, die die große Struktur des Weins während des gesamten Mundes ausgleicht und begleitet und dabei die charakteristische Frische der Garnacha treu widerspiegelt. Es ist ein Wein mit einer sehr hohen Lagerfähigkeit, der wie der Weinberg selbst Balance und eine große Komplexität vermittelt.

Trauben: GARNACHA UND ANDERE

Jahr: 2020

Flaschengröße: 750

Weingut: BODEGAS AROA

Land: Spanien