LE SEVERAC "CADET" - 3 Monate Reifung
LE SEVERAC "CADET" - 3 Monate Reifung
LE SEVERAC "CADET" - 3 Monate Reifung
23,90 €
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Über Marie Severac
Käse aus Cantal und andere Produkte aus der Auvergne (Frankreich)
Merkmale und Eigenschaften
Bezeichnung der Herkunft
El Salerac (Francia)
Bezeichnung der Herkunft
El Salerac (Francia)
Der Severac Cadet wird in der Region Cantal hergestellt und zwischen 2 und 3 Monaten im Keller gereift. Diese kurze Reifezeit verleiht ihm eine geschmeidige Textur und einen milden, frischen und milchigen Geschmack. Seine dünne, helle, frisch gebildete Rinde macht Platz für einen elfenbeinfarbenen, weichen und zarten Teig mit einem milchigen Geschmack und einem Hauch von Haselnuss. Die Nummer auf der Rinde ist das Herstellungsdatum, das den Tag der Herstellung angibt und somit die genaue Reifungsdauer jedes Käses erkennen lässt.
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. 100% Natürlich & Authentisch. Käse für 8 bis 10 Personen.
FRISCHES PRODUKT: Lieferung im isothermischen Paket innerhalb von 48 / 72 Stunden, Einhaltung der Normen für Lebensmittelsicherheit mit CHRONOFRESH und der Kühlkette.
Weitere Informationen
Der Severac Cadet wird in der Region Cantal hergestellt und zwischen 2 und 3 Monaten im Keller gereift. Diese kurze Reifezeit verleiht ihm eine geschmeidige Textur und einen milden, frischen und milchigen Geschmack. Seine dünne, helle, frisch gebildete Rinde macht Platz für einen elfenbeinfarbenen, weichen und zarten Teig mit einem milchigen Geschmack und einem Hauch von Haselnuss. Die Nummer auf der Rinde ist das Herstellungsdatum, das den Tag der Herstellung angibt und somit die genaue Reifungsdauer jedes Käses erkennen lässt.
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. 100% Natürlich & Authentisch. Käse für 8 bis 10 Personen.
FRISCHES PRODUKT: Lieferung im isothermischen Paket innerhalb von 48 / 72 Stunden, Einhaltung der Normen für Lebensmittelsicherheit mit CHRONOFRESH und der Kühlkette.
