BOGAVANTE

Wissenschaftlicher Name:

Homarus Americanus

Homarus Americanus

Kategorie:

Krebstier

Krebstier

Gewichte:

Krebstier

Von 500g bis 1Kg

NUTRIELLE INFORMATIONEN

Kilokalorien: 89 Kcal | Fett: 1,7 g | Ballaststoffe: 0 g |

Kohlenhydrate: <1 g | Proteine: 17,1 g | Salz: 0 g

Vitamine:

A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E

Mineralien:

Calcium, Kupfer, Phosphor, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Selen, Natrium, Jod, Zink

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Dieses Krustentier, das sich in den kalten Gewässern des Atlantiks bewegt.

Sie ernährt sich von Weichtieren oder anderen Krustentieren, was ihr ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht

Der König der Reisgerichte, einfach gegrillt, gebacken, im Salat.... Auf jeden Fall eine Delikatesse

KURIOSITÄTEN

Wussten Sie schon

• Es hat eine größere Klaue für einen starken Griff und eine kleinere für einen feinen Schnitt
• In Kinderzimmern werden die Zangen zusammengebunden, damit sie sich nicht gegenseitig auffressen
• Sie kann bis zu 60 cm lang werden
• Sie lebt in den Höhlen zwischen Felsen in 15 bis 22 Grad warmem Wasser.
• Sie brütet alle 2 Jahre
• Sie brütet alle 2 Jahre, immer zum Ende des Sommers