Leinsamen, auch als "Superfood" bezeichnet, sind äußerst gesund, reduzieren Stress, verhindern verschiedene Krankheiten und sogar verschiedene Arten von Krebs. Leinsamen können als Pulver (gemahlen) oder ganz zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden, da sie sehr lecker sind. Sie eignen sich hervorragend für Brot und Kekse.