Lendensteak gefüllt mit Stopfleber

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Carnicería Irure
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Folomillo gefüllt mit Gänseleber 800 gr.

Fantastisches Schweinefilet gefüllt mit Gänseleber, umhüllt von iberischem Speck. Den Backofen vorheizen, das Filet ohne Öl bei 200 Grad für 30 Minuten in den Ofen schieben. Sehr einfach zu machen und mit einem spektakulären Ergebnis

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