Der Ligier-Belair M. Vent Champ Cour 2019 ist ein Burgunderwein, der die Essenz des Terroirs dieser prestigeträchtigen französischen Weinregion einfängt.

Dieser Rotwein, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben ausgewählter Weinberge, spiegelt die Hingabe und Meisterschaft des Weinguts Ligier-Belair bei der Herstellung hochwertiger Weine wider. Der Vent Champ Cour 2019 ist ein wahres Juwel, das ein einzigartiges Sinneserlebnis bietet und Eleganz, Frische und Komplexität vereint. Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel und Gerichten der Haute Cuisine.

Verkostungsnotizen Liger-Belair Moulin-a-Vent Champ de Cour:

Auf den ersten Blick präsentiert der Ligier-Belair M. Vent Champ Cour 2019 eine wunderschöne tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität bezeugt.

In der Nase zeigt dieser Wein eine reiche aromatische Palette. Es werden intensive Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren wahrgenommen, ergänzt durch blumige Nuancen von Veilchen und subtile würzige Noten von Pfeffer und Nelken. Das Bouquet ist angereichert mit zarten erdigen Aromen und gut eingebundenem Holz.

Am Gaumen ist Ligier-Belair M. Vent Champ Cour 2019 elegant und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Die Fruchtaromen werden bestätigt und heben Kirschen und Himbeeren hervor, zusammen mit Noten von Lakritze und einer leichten mineralischen Note. Die Tannine sind fein und gut strukturiert und sorgen für eine seidige Textur. Sein Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt eine angenehme Erinnerung an Früchte und Gewürze.