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Land
Bélgica
Lindemans Framboise ist ein junges Lambic, das mindestens ein Jahr alt ist und in dem mindestens 30% Himbeerfiltrat mazeriert wird. Es wird seit 1980 bei Lindemans gebraut
[BOTTLE 25 CL]
Geuze Fruchtbier mit Himbeersaft, spontaner Gärung und 2,5% Alkohol. Der Lindemans Framboise hat eine rosafarbene Farbe mit leicht rosafarbenem Schaum von mittlerer bis hoher Persistenz. In der Nase hat er ein süßes Himbeeraroma, das angenehm ist, ohne süßlich zu wirken. Am Gaumen ist er herrlich zart nach Himbeeren, mit säuerlichen Nuancen und einem eleganten, hellen, natürlichen und sauberen Geschmack. Wir empfehlen ihn zu schokoladigen Desserts, Himbeeren in allen Formen, Flan, Austern oder Kaviar, auch zu Endiviensalat.
Wir empfehlen ihn zu schokoladigen Desserts, Himbeeren in allen Formen, Flan, Austern oder Kaviar, auch zu Endiviensalat
