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Land
Bélgica
Der Faro-Stil ist ein Gueuze, dem in der Flasche Kandiszucker zugesetzt wird. Es ist eine Mischung aus 2/3 jungem Lambic und 1/3 gealtertem Lambic. Bis zum 19. Jahrhundert war dieser Stil in der Region Brüssel sehr verbreitet, geriet dann aber in Vergessenheit, bis Lindemans ihn 1978 wiederbelebte
[BOTTLE 25 CL]
[BOTTLE 25 CL]
Geuze-Bier auf der Basis von Lambic, ein spontan vergorenes Bier mit 4,2 % Alkohol. Lindemans Faro hat eine rötlich-braune Farbe mit wenig rosa Schaum und mittlerer Länge. Die Aromen sind sehr intensiv malzig und karamellig, mit fruchtigen Nuancen und eher gedämpften Hefearomen. Der Geschmack ist ausgewogen, von der säuerlichen, gerösteten Gueuze bis zur Bittersüße von saurem Apfel und Zucker, mit einem langen, trockenen Nachgeschmack und einem Hauch von Hefe. Lindemans Faro wird als erfrischendes Sommerbier oder als Begleiter von Desserts empfohlen
