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Beschreibung von Almortas Mehl

⭐ Traditionelles Produkt aus La Mancha | 🌾 Glutenfrei | 🏡 Hergestellt in Kastilien-La Mancha

Warum Almortas Mehl wählen?

Das Almortas Mehl, auch bekannt als Titos Mehl, ist die essenzielle Zutat für die Zubereitung der authentischen manchegischen Brei, einem traditionellen Gericht aus Kastilien-La Mancha. Seine feine Textur und sein charakteristischer Geschmack machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der regionalen Küche.

Dieses Mehl wird von Ángel Cobos, einem renommierten Produzenten aus Campo de Criptana (Ciudad Real), verpackt und garantiert Qualität und Authentizität.

Nährwertinformationen (pro 100 g Produkt)

• Nährstoff Menge
• Energiegehalt 1431 kJ / 340 kcal
• Fette 0,62 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,22 g
• Kohlenhydrate 63 g- davon Zucker 1,16 g
• Proteine 10,1 g

Rezept für manchegischen Brei

📜 Zutaten:

• 100 g Speck
• 1-2 Chorizos
• 6 Knoblauchzehen
• 6 Esslöffel Almortas Mehl
• 1 Esslöffel Paprikapulver
• 500 ml Wasser
• 6 Esslöffel extra natives Olivenöl
• Salz nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung:

1. Speck, Chorizo und Knoblauch anbraten. Beiseite stellen.
2. Das Almortas Mehl mit dem Paprikapulver anbraten.
3. Nach und nach heißes Wasser hinzufügen, dabei umrühren, bis eine dicke und homogene Creme entsteht.
4. Knoblauch, Speck und Chorizo hinzufügen.
5. Salzen und heiß servieren.

Warum Almortas Mehl bei Marimancha kaufen?

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