Stück Schinkenkeule 50% Iberisches Rasse von Artesana Jamonera. Der Geschmack der Iberischen Schinkenkeule aus Cebo ist intensiv, enthält einen höheren Anteil an goldener und sahniger Fett, der die Schinkenkeule saftig macht. Herkunft Guijuelo. Einer der Gründe, warum man sich für Cebo-Schinkenkeule entscheidet, ist, dass sie fast die gleichen Anforderungen wie der Cebo-Schinken erfüllt, aber aufgrund ihrer kleineren Größe kürzere Reifezeiten benötigt und somit eine hochwertige Iberische Schinkenkeule zu einem besseren Preis erhalten werden kann. 50% Iberisches Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Vorfahren von 100% Iberico gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht pro Stück zwischen 5-6 kg.