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Stück 50% Ibérico-Schinkenkeule von Artesana Jamonera. Der Geschmack der Ibérico-Schinkenkeule aus Cebo ist intensiv und enthält einen höheren Anteil an goldener und cremiger Fett, das die Schinkenkeule saftig macht. Ursprung Guijuelo. Ein Grund, sich für Cebo-Schinkenkeule zu entscheiden, ist, dass sie fast die gleichen Anforderungen wie der Cebo-Schinken erfüllt, aber aufgrund ihrer kleineren Größe weniger Reifezeit benötigt und somit eine Ibérico-Schinkenkeule von hoher Qualität zu einem besseren Preis erhalten werden kann. 50% Ibérico-Rasse: Wird von Schweinen mit einem reinrassigen Elternteil von 100% Ibérico gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 5-6 kg.