Stück 50% Iberische Rasse Fütterungskeule von Artesana Jamonera. Der Geschmack der Iberischen Fütterungskeule ist intensiv, sie enthält einen höheren Anteil an goldenem und öligem Fett, das die Keule saftig macht. Herkunft Guijuelo. Einer der Gründe, warum man Fütterungskeule wählt, ist, dass sie fast die gleichen Anforderungen wie der Fütterungsschinken erfüllt, aber da es sich um kleinere Stücke handelt, benötigen sie kürzere Reifezeiten und so kann man eine hochwertige Iberische Keule zu einem besseren Preis erhalten. 50% Iberische Rasse: Sie stammt von Schweinen mit einem reinrassigen 100% Iberischen Elternteil. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 5-6 kg.