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Stück 50% Iberico-Schinkenkeule von Artesana Jamonera. Der Geschmack der Iberico-Schinkenkeule aus Cebo ist intensiv, enthält einen höheren Anteil an goldenem, geschmeidigem Fett, das die Schinkenkeule saftig macht. Herkunft Guijuelo. Einer der Gründe, warum man sich für eine Cebo-Schinkenkeule entscheidet, ist, dass sie fast die gleichen Anforderungen wie der Cebo-Schinken erfüllt, aber aufgrund ihrer kleineren Größe kürzere Reifezeiten benötigt und somit eine hochwertige Iberico-Schinkenkeule zu einem besseren Preis erhalten werden kann. 50% Iberico-Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Elternteil von 100% Iberico gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht pro Stück zwischen 5-6 kg.