Lorbeer Pastete Lorbeer Pastete-detalle
Lorbeer Pastete

Lorbeer Pastete

von Degustam

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Die Lorbeerpastete "Eth Paté de Mia" erfreut uns mit dem ganzen Geschmack einer vollkommen handwerklichen Pastete, die sich durch ihre überragende Qualität auszeichnet, und obwohl sie vielleicht die originellste ist, ist die Wahrheit, dass sie mehr als mit demselben Rezept ausgearbeitet wurde 30 Jahre alt, in der wunderschönen Stadt der Pyrenäen, die als Valle de Arán bekannt ist, ist nicht umsonst eine klassische und traditionelle aranesische Pastete, die uns ein viel festeres und beständigeres Fleisch und einen offen natürlichen Geschmack bietet.

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In dem Familienunternehmen "Eth Paté de Mia" werden seit über 30 Jahren Pasteten hergestellt, genauso wie es ihre eigene Großmutter im Arantal gemacht hat - Mia bedeutet Großmutter auf Aranesisch. Das Ergebnis ist eine Pastete mit unvergleichlichem Geschmack und Textur, die dank eines Sterilisationsprozesses mit hochmoderner Technologie ohne Kühlung haltbar bleibt.
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