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Los VI: "Los Campillos

Los VI: "Los Campillos

von Ibéricos Brisa

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Los bestehend aus:

  • 2 x in Scheiben geschnittene iberische Bellota-Schulter "50% iberische Rasse" auf einem Teller, mit Messer geschnitten, je 100 gr.
  • 1 iberische Schweinelende aus Eichelmast, ca. 450 gr.
  • 1 iberische Schweinelende, ca. 450 gr
  • 1 Sarta Ibérico Salchichón Extra, ca. 400 gr.
  • 1 Chorizo Sarta Ibérico Extra, ca. 400 gr
  • 1 Sarta Iberische Chorizo Extra, ca. 400 gr.
    • 1 Iberische Chorizo Sarta Extra, ca. 400 gr
Ibéricos Brisa

Ibéricos Brisa
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2 Sliced

Iberische Bellota-Schulter "50% Raza Ibérica" mit einem delikaten und leicht salzigen Geschmack und einem charakteristischen angenehmen Aroma. Seine Schattierungen reichen von rosa bis violett-rot im mageren Teil und er hat ein glänzendes Aussehen im fetten Teil.

Es ist zweifellos ein Genuss für die Sinne und eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.

Geschnittenes Produkt, das in Blistern von 100 gr (ca.) serviert wird.

ZUTATEN:

Iberische Bellota-Schulter "50% iberische Rasse", Salz, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Säurekorrekturmittel (E-331iii).

Nährwertangaben (PRO 100 g.)

9.7 g.
Energiegehalt409.9 Kcal / 1701,7 KJ
Fett:32,3 g.
Gesättigtes Fett:
Kohlenhydrate:

< 1 g.

Zucker:

0,5 g.

Proteine:

28,8 g.

Salz:

3,6 g.

LAGERUNGSBEDINGUNGEN:

Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.

Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.

Iberisches Eichel-Filet aus Ibérico

Iberisches Eichelmastfilet aus Ibérico in einem perfekten Reifezustand, der dem Produkt seine typischen organoleptischen Eigenschaften verleiht.

Produkt in einem perfekten Reifezustand. Beim Anschneiden zeigt er Schlieren von eingedrungenem Fett, die von seiner Qualität und Herkunft herrühren.

ZUTATEN:

Iberische Bellota-Schweinelende, Salz, künstliche Kollagendärme, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Säurekorrekturmittel (E-331iii) und Gewürze.

NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100 g.)

Energiegehalt323Kcal / 1344KJ
Fett:20.7 g.
Gesättigtes Fett:6.68 g.
Kohlenhydrate:

0 g.

Zucker:

0 g.

Proteine:

34 g.

Salz:

1,4 g.

LAGERUNGSBEDINGUNGEN:

Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.

Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei die Lagerbedingungen stets einhalten.

Salchichón Sarta Iberico Extra

Aus einer sorgfältigen Auswahl von Hackfleisch, ergänzt mit Gewürzen, entsteht unser Sarta Ibérico Salchichón Extra. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der zweifellos niemanden, der ihn probiert, gleichgültig lässt.

Produkt von ca. 400 gr.

ZUTATEN:

Iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, künstliche Kollagendärme, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252; E-250, E-325, E-262ii), schwarzer Pfeffer und Aromen (E-621, E631, E627).

NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100 g.)

Energiewert459Kcal / 1920KJ
Fett:38.5 g.
Gesättigtes Fett:15.3 g.
Kohlenhydrate:

2,1 g.

Zucker:

1,3 g.

Proteine:

26 g.

Salz:

1,2 g.

LAGERUNGSBEDINGUNGEN:

Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.

Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.

Chorizo Sarta Iberico Extra

Das Ergebnis ist unsere Chorizo Sarta Ibérico Extra, ein Produkt, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Hackfleisch hergestellt und mit Salz, Paprika und anderen Gewürzen versehen wird. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der zweifellos niemanden, der ihn probiert, gleichgültig lässt.

Produkt von ca. 400 g.

ZUTATEN:

Iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, künstlicher Kollagendarm, Paprika, Dextrin, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Gewürze

NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100g)

Energiegehalt390Kcal / 1619KJ
Fett:31g.
Gesättigtes Fett:11 g.
Kohlenhydrate:

1,5 g.

Zucker:

1,5 g.

Proteine:

26 g.

Salz:

2,6 g.

LAGERUNGSBEDINGUNGEN:

Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.

Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.