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Los bestehend aus:
Iberische Bellota-Schulter "50% Raza Ibérica" mit einem delikaten und leicht salzigen Geschmack und einem charakteristischen angenehmen Aroma. Seine Schattierungen reichen von rosa bis violett-rot im mageren Teil und er hat ein glänzendes Aussehen im fetten Teil.
Es ist zweifellos ein Genuss für die Sinne und eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
Geschnittenes Produkt, das in Blistern von 100 gr (ca.) serviert wird.
ZUTATEN:
Iberische Bellota-Schulter "50% iberische Rasse", Salz, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Säurekorrekturmittel (E-331iii).
Nährwertangaben (PRO 100 g.)
Energiegehalt | 409.9 Kcal / 1701,7 KJ | ||
Fett: | 32,3 g. | ||
Gesättigtes Fett: | 9.7 g.|||
Kohlenhydrate: | < 1 g. | ||
Zucker: | |||
0,5 g. | |||
Proteine: | 28,8 g. | ||
Salz: | 3,6 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.
Iberisches Eichelmastfilet aus Ibérico in einem perfekten Reifezustand, der dem Produkt seine typischen organoleptischen Eigenschaften verleiht.
Produkt in einem perfekten Reifezustand. Beim Anschneiden zeigt er Schlieren von eingedrungenem Fett, die von seiner Qualität und Herkunft herrühren.
ZUTATEN:
Iberische Bellota-Schweinelende, Salz, künstliche Kollagendärme, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Säurekorrekturmittel (E-331iii) und Gewürze.
NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100 g.)
Energiegehalt | 323Kcal / 1344KJ | |||
Fett: | 20.7 g. | |||
Gesättigtes Fett: | 6.68 g. | |||
Kohlenhydrate: | 0 g. | |||
Zucker: | 0 g. | |||
Proteine: | 34 g. | |||
Salz: | 1,4 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei die Lagerbedingungen stets einhalten.
Aus einer sorgfältigen Auswahl von Hackfleisch, ergänzt mit Gewürzen, entsteht unser Sarta Ibérico Salchichón Extra. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der zweifellos niemanden, der ihn probiert, gleichgültig lässt.
Produkt von ca. 400 gr.
ZUTATEN:
Iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, künstliche Kollagendärme, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252; E-250, E-325, E-262ii), schwarzer Pfeffer und Aromen (E-621, E631, E627).
NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100 g.)
Energiewert | 459Kcal / 1920KJ | ||
Fett: | 38.5 g. | ||
Gesättigtes Fett: | 15.3 g. | ||
Kohlenhydrate: | 2,1 g. | ||
Zucker: | 1,3 g. | ||
Proteine: | 26 g. | ||
Salz: | 1,2 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.
Das Ergebnis ist unsere Chorizo Sarta Ibérico Extra, ein Produkt, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Hackfleisch hergestellt und mit Salz, Paprika und anderen Gewürzen versehen wird. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der zweifellos niemanden, der ihn probiert, gleichgültig lässt.
Produkt von ca. 400 g.
ZUTATEN:
Iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, künstlicher Kollagendarm, Paprika, Dextrin, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Gewürze
NÄHRSTOFFANGABEN (PRO 100g)
Energiegehalt | 390Kcal / 1619KJ | |||
Fett: | 31g. | |||
Gesättigtes Fett: | 11 g. | |||
Kohlenhydrate: | 1,5 g. | |||
Zucker: | 1,5 g. | |||
Proteine: | 26 g. | |||
Salz: | 2,6 g. |
LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Versanddatum verbrauchen, dabei stets die Lagerbedingungen einhalten.