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Die Walnuss ist die gesündeste Nuss, dank ihrer ausgewogenen Fettzusammensetzung.
Bereits 25 g Walnüsse (5 Stück) decken 91% des täglichen Bedarfs an Omega-3-Fettsäuren ab.
Obwohl sie zu den nussigsten Nüssen gehört - sie machen 62% ihres Gewichts aus - hat sie einen sehr gesunden Anteil an Fettsäuren.