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Die Walnuss ist die gesündeste Nuss aufgrund ihrer ausgewogenen Fettzusammensetzung.
Bereits 25 g Walnüsse (5 Stück) decken 91% des täglichen Bedarfs an Omega-3-Fettsäuren ab.
Es handelt sich um eine der nussarten mit dem höchsten Fettanteil - 62% ihres Gewichts - aber mit einem gesunden Verhältnis von Fettsäuren.
