Louis Latour Ardèche 2018 - 75cl Louis Latour Ardèche 2018 - 75cl

von Casa Ortega

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Dieser Ardèche Chardonnay ist ideal für Liebhaber französischer Weißweine. Perfekt für Aperitifs, Aufschnitt und sowohl gegrillten als auch im Ofen zubereiteten Fisch.

Weinberg und Herstellung: Beschreibung: Weinberge, die im Ardèche-Tal in der Rhône-Tal-Region, an der Grenze zur Bourgogne, verstreut sind. Alter: 25 Jahre. Boden: Ton und Kalkstein. Klima: Kontinental mit mediterranen Einflüssen. Ertrag: 45 Hektoliter pro Hektar. Ernte: Nachhaltige Landwirtschaft. Umweltschonender Weinbau. Maschinelle Weinlese. Vinifikation: Traditionell in Edelstahltanks mit kontrollierter Gärung und vollständigem biologischem Säureabbau. Reifung: Etwa 10 Monate in Edelstahltanks.

Fassungsvermögen: 75 cl

Siehe: Color amarillo pajizo con tonos dorados, muy limpio y brillante.

Mund: Es un vino de buen cuerpo, gusto seco, retrogusto algo terciario, complejo, potente, largo, persistente y con agradable equilibrio.

Nase: Aromas finos e intensos donde destacan las frutas maduras como piña y melón, así como algunas notas de mantequilla y un poco de vainilla.

Casa Ortega
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Weitere Informationen

Dieser Wein hat drei wesentliche Merkmale, um eine so hohe Qualität zu haben. Zum einen eine besondere Sonneneinstrahlung aufgrund seiner geografischen Lage im Süden Frankreichs. Zweitens der kalkhaltige Boden, auf dem er gewachsen ist, der zu einer Produktion von qualitativ hochwertigen Trauben beiträgt. Und schließlich eine begrenzte Ernte für eine bessere Entwicklung des Weins. Auf diese Weise wird ein ausgezeichnetes Ergebnis erzielt, ein außergewöhnlicher Wein, der zu Vorspeisen und Fischgerichten passt.
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